Sanduíche colorido

Ingredientes:
6 fatias de pão de forma sem casca
6 fatias de pão integral
1/2 cenoura ralada grossa
1 xícara de requeijão
1/2 maçã verde picada
1/4 de xícara de nozes picadas
1/2 colher (sopa) de sementes de endro
folhas de agrião picadas
catchup e mostarda a gosto
sal a gosto
fatias de maçã verde e cenoura para decorar

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, menos o pão e tempere a gosto. Espalhe o recheio em cada fatia de pão e cubra com a outra fatia. Decore com fatias de maçã verde e cenoura. 

Porções: 6

Fonte: ZH Gastronomia. Porto Alegre, Sexta-Feira, 22 de janeiro de 2010 - Nº 883